Vous aimez le charme et la découverte des villes médiévales, vous aimez vous hasarder dans les ruelles pour découvrir les richesses de notre passé, alors venez découvrir le superbe patrimoine de la ville de CAHORS, de l’époque gallo-romaine à nos jours, où l’on ne compte pas moins de 18 édifices classés Monuments Historiques.
Les fleurons de la ville de CAHORS que sont le Pont Valentré et la Cathédrale St-Etienne, tous deux classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, dans le cadre des chemins de Saint-Jacques de Compostelle, vous permettront de vous replonger dans l’extraordinaire aventure des bâtisseurs.
Le Pont Valentré, édifice fortifié parmi les plus beaux de France, vous permettra de vous promener au-dessus de la rivière et d’aller à la découverte de la Fontaine des Chartreux (source dont la résurgence alimente en eau potable la ville de CAHORS et qui se jette dans le Lot).
La Cathédrale de CAHORS, dont les premières fondations remontent au VIIème siècle, fut reconstruite au début du XIIème siècle et complétée au XIIIème siècle. La particularité de cet édifice est sa nef couverte de deux coupoles parmi les plus grandes du Sud-Ouest. Vous pourrez également déambuler dans le cloître de style gothique flamboyant datant du XVIème siècle.
Pour les amoureux de la gastronomie, venez à la découverte de tous les produits régionaux proposés par un grand nombre de producteurs locaux sur le marché qui se situe sur le parvis de la cathédrale les mercredi et samedi matin.
Vous pourrez y déguster le célèbre vin de CAHORS, également appelé CAHORS MALBEC, ainsi que le fromage de chèvre « Rocamadour », de nombreux produits à base de canard, la noix du Périgord, le melon du Quercy et quelques produits extraordinaires tels que le safran et la truffe.
Pour découvrir CAHORS sous un autre jour, venez profiter des joies de la navigation en embarquant sur les bateaux promenades qui vous sont proposés au départ du Pont Valentré et qui remontent la boucle du Lot en passant l’écluse de Coty jusqu’à l’aval du village de LAROQUE DES ARCS.
Pour les amoureux de la randonnée, vous pourrez vous dégourdir les jambes en parcourant le chemin de Saint-Jacques de Compostelle en direction de MOISSAC et également emprunter divers sentiers ou bien traverser le Lot et rejoindre le Mont Saint-Cyr, colline dominant la cité, d’où vous pourrez prendre des photos de l’ensemble de la ville et admirer les richesses de la nature environnante.
La ville de CAHORS propose également d’allier la botanique, la randonnée et la découverte au travers des jardins secrets, installés sur l’ensemble du territoire de CAHORS, classés Jardins Remarquables, uniques dans le sud de la France et qui mettent en valeur le patrimoine et l’histoire de la ville, avec, en point d’orgue, la manifestation CAHORS JUIN JARDINS.
En juillet, pour les amoureux du blues, l’Association CAHORS BLUES FESTIVAL organise son festival international et vous proposera de nombreux concerts.
